SOLKVERV PER SIVLE

I LØPET AV DENNE RARE OG TUNGE HØSTEN, SÅ ER DET VELDIG GODT Å VITE AT HØSTEN ER BAK OSS OG LYSET OG VÅREN LIGGE FORAN


Vaksiner venter for oss alle og det er mulig at vi får en lett vår uten smitte. I mens gleder vi oss over at sola snur, og at med så mye mørke og regn som vi har hatt her i mitt område, så må noe veldig bra ligge foran oss.

Har bare lyst til å minne på at dikteren Per Sivle(Den fyrste song)skrev litt mer. Litt tungrodd språk, men jeg likte dette. Han sa noe viktig engang på 1800 tallet

Solkverv

Ljost fyre og myrkt bak!
Greid Skuring og klaar Sak:
Ljost fyre og myrkt bak!
Og Snjo-Kaven skreik: „Soli er daud!“
Og Dimma aukade paa etter kvart.
Og Vetren var so lang og so aud.
Og Notti vart so lang og so svart.
Men so fekk me Solkverv
innunder Jol.
Og Joli, ho kom
med aukande Sol.
— Det ljosnar, det ljosnar kvar evige Dag!
Det ljosnar, det ljosnar
kvar evige Dag!
Ljost fyre og myrkt bak!
Greid Skuring og klaar Sak:
Tru fyre og Tvil bak!
Og Helvite skreik: „Himlen er daud!“
Og Tvilen aukade paa etter kvart.
Og Verdi vart so myrk og so aud.
Og Hugen vart so tung og so svart.
Men so fekk me Solkverv
innunder Jol.
Og Joli, ho kom
med Tru og med Sol.
— Det ljosnar, det ljosnar kvar evige Dag!
Det ljosnar, det ljosnar
kvar evige Dag!
Ljost fyre og myrkt bak!
Greid Skuring og klaar Sak:
Vilje fyre og Vim bak!
Og Hugsotti skreik: „Viljen er daud!“
Og Dugløysa voks di meir etter kvart.
Og ingen lydde, der ingen baud.
Og inkjevetta av allting vart.
Men so fekk me Solkverv
innunder Jol.
Og Joli, ho kom
med Vilje og Sol.
— Det ljosnar, det ljosnar kvar evige Dag!
Det ljosnar, det ljosnar
kvar evige Dag!
Ljost fyre og myrkt bak!
Greid Skuring og klaar Sak:
Vaar fyre og Haust bak!
Og Vetren skreik: „Vaaren er daud!“
Og Kulden aukade paa etter kvart.
Og Sporven fraus og leid Svoltar-Naud.
Og Verdi var ufjelg og Livet svart.
Men so fekk me Solkverv
innunder Jol.
Og Soli gjev Vaar,
som Joli gav Sol.
— Det ljosnar, det ljosnar kvar evige Dag!
Det ljosnar, det ljosnar
kvar evige Dag!

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

ANDELÅR SOM ER CONFITERTE, NOE AV DET BESTE JEG VET

Bilde
DISSE LEKRE, MEN KALORIRIKE  ANDELÅRENE ER MIN  GUILTY PLEASURE  Forleden oppdaget jeg andelår i nærbutikken min, du vet, Meny Sentrum, Larvik. Det fikk meg til å husket at langt inne i mitt innerste og borterste lager, der står et par hermetikkbokser med noen ferdige lekkerbiskner, klar til en middag. Hermetikken er klar Det var frisørdama mi som tipset meg om at confiterte andelår er å få kjøpt som hermetikk i butikken, på båten til Strømstad, i vårt naboland. Brukbar pris og jeg synes det en flott og bra løsning hvis man ikke har lyst til å confitere selv.  Det har jeg prøvd før, men den prosessen er lang og krevende. Det orker jeg ikke hvis jeg kan slippe. Altså jeg ga etter for det innfallet født på Meny og hentet fram en av de boksene. Planen for middag fredagskveld var klar. Det blir boksemat, men luksusvarianten. Skal jeg kanskje forklare noe om "Guilty pleasure"? Jo det er fordi jeg elsker denne maten, men det er jo veldig kaloririk. Er det noe
Les mer

KLIPPFISK ELLER TØRRFISK, VET DU EGENTLIG FORSKJELLEN?

Bilde
  DET JEG TIL MIN STORE FORBAUSELSE HAR SKJØNT, DET ER INGEN SELVFØLGE AT FOLK FRA ANDRE LANDSDELER VET HVA FORSKJELLENE ER Jeg føler altså et stort ansvar for å oppklare de mulige feiloppfatningene Dette er ikke slik du får den i butikken Der er den delt opp i snertne biter uten ben og skinn Dette er det som heter klippfisk, saltet og, tradisjonelt tørket på svaberg. Idag går dette nok industrielt for seg. Portugisere og Brasilianerne elsker denne fisken. Et lite ekstra tilskudd i folkeopplysningens tjeneste: katolikker har i år- hundreder hatt mange fastedager hvor kjøtt har vært forbudt. Det er her det store behovet for vest og nordnorsk konservert fisk fikk sin store betydning. Kan vi trekke det så langt at vi sier at den katolske tro har holdt liv i den norske kystbefolkning? Nei, så langt kan vi ikke gå, men tanken er fri. Det er og kystens tradisjonsmat Klippfisk eller tørrfisk? Lutefisk eller boknafisk? Her viser vi deg forskjellene på de tradisjonsrike råva
Les mer

KALVESTEK I LEIRGRYTA

Bilde
ALT JEG LEGGER I DEN GRYTA BLIR LANGTIDSTEKT Det er som om det er det den gryta er laget for.  Vi har ikke ofte stek her i heimen. Det retten som i min barndom og tidlig voksenliv var kjøttmiddagen over alle kjøttmiddager. Intet famillieselskap uten, men nå? Borte, helt borte. Vi har vel alle hatt vår del av tørre smakløse skiver av okse, svin, lam og kalvestek. Med tilbehør av det tradisjonelle slaget, kokte blandede grønnsaker, surkål eller ertestuing. På et tidspunkt mistet jeg litt interessen. Jeg og mange med meg beveget oss videre i smakenes mangslugne verden. Allikevel gjorde kalvestek en gjesteopptreden hos oss for ei stund siden. I sannhetens navn kom det av et av de før omtalte besøk i svenske frysebokser med svenske kjøttpriser. Der stod jeg med ei billig kalvestek i handa og fikk en bølge av sentimentalitet og følelse av tilbake til barndommens rike. Før jeg visste av det, d er lå  kjøttet i vår fryser, og hva-gjør-jeg-nå-følelsen dukket opp. Jeg gikk tilbake
Les mer