HVA ANNET ENN KYLLINGGRYTE PASSER FOR ET BARNEBARNS MAGE OG GANE?
TENK SÅ HELDIG Å FÅ ET 14 ÅRIG BARNEBARN PÅ ET UKELANGT BESØK. Nå er vi kommet til dag nr 4 med tilsvarende antall middager. For ei mormor som er fullstendig ute av trening med hva som skal til for å fylle guttemager på en tilfredsstillende måte , så er dette ei utfordring. Nå har vi jobbet oss gjennom fiskegrateng, lasagne, pizza nå altså kylling gryte. Det må vel bli noe med fisk, vi får se. Fredag er i allefall tacokveld, jeg er reddet der. Så var det altså kyllinggryte. Her på bloggen har jeg ganske mange av dem, men de fleste er ganske sterke, med både ingefær og chili. Derfor prøvde jeg meg på en annen variant i dag. Litt mildere og det passet greit. Var det litt mye erter tro? Servert med en romslig porsjon ris, så var dette både lettvint og godt. Oppskrift for 4 prs. Barnevennlig kylling gryte Ca 400 strimlet kyllingfileter 1 stk finhakket løk 1 båt hvitløk 1/2 gurkrmeie 1-2 ts currypaste olje til steking 1 ts salt 1/2 ts pepper ca 1/2 hønsebuljong