KAKE I LANGPANNE OG DENNE ER MED APPELSIN
DET ER SELVSAGT EI SJOKOLADEKAKE Sjokoladekake er selvsagt i vår familie. Sånn er det med denne saken. Denne kakeoppskrifta har vært med oss nesten så lenge jeg kan huske. Det er ikke ei skole avslutning, en bursdag, eller en dugnad hvor denne har uteblitt. Problemet blir jo at man blir grundig lei etter noen år. Det kan forresten hende at noen i familien synes at jeg burde fornyet meg litt og at det var greit at den forsvant. Kaka blir nesten glemt, oppskrifta lå bortgjemt, men så kom muligheten for en renessanse. Voksne damer trenger en liten søt dessert etter at møtet er slutt og maten fortært. Sannelig var ikke kaka helt på sin plass igjen. Har nok prøvd å oppgradere den litt. Det er ikke sikkert at den alltid var like fint ordnet til med muffinsformer til barnebursdagene for eksempel. Kaker i muffinsform så langt øye kan se. Oppskrift på Langpannekake med sjokolade og appelsin. 3 egg 250 gr marg 4,5 dl sukke 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 3 s