SØTPOTETER ER GODT TIL KALKUN
DET VISSTE JEG IKKE, EN NY OPPLEVELSE FOR OSS, VI KOMMER TIL Å GJENTA DET Oppskrift 3 store skrellede søtpoteter 1 stor gulerot 2-3 hvitløkfedd et godt dryss med tørket timian Koker til de er møre og moses. Jeg liker å ha litt tyggebiter, derfor moser jeg for hånd, ikke i hurtigmikser. tilsetter litt salt, litt sort pepper 100 gr marg/smør og 1/2 til 1 dl fløtemelk. Voila', strålende utseende, fyldig smak, i samspill med brokkolisalat; dette løftet kalkunen til fantastiske høyder.