ANNE-GRETHES BLOGG

  Austin rosene er litt satt ut av spill en periode Nabohuset kler godt vinteren Kaprifolen er og blitt taus Menneskene ble og litt tatt på senga når november slo til med - 15-20 C og mye snø. Vi hadde nok tenkt oss en lengere høst

NÅ ER TIDA DER ENTEN MAN VIL ELLER IKKE, Men det vil man jo, og noe av gleden med den er forberedelsen vi gjør. Alle har sine tradisjoner og nå får du et lite innblikk i vår families. Det første som skjer hos meg er å lage denne kaka. Den må lagres i 3-4 uker, da passer det godt å lage den når adventen starter.  WINTERS JULEKAKE Den kommer fra ei dame som bodde i Lødingeni Nordland på starten av 80-tallet.

EN AVDELING AV LUTEFISKENS VENNER Det finner du her på mitt kjøkken. Da blir det fest selv om det ikke er flere enn oss to. Den serveres med rikelig med stekte baconbiter og baconfett, god erterstuing, kokte poteter og selvsagt hovedsaken: Lutefisk. OBS! OBS! Jeg mener også at smaken av lutefisk hører uløselig sammen med smaken av akevitt og øl   KONGEN AV FISKE MAT Jeg foretrekker lutefisk av torsk lagt i form, saltet veldig godt, hvilt ca 1t, tøm av overflødig vann, legg folie over og inn i stekeovnen 225 C i ca 30 min

DET ER DET ENESTE DET DREIER SEG OM DENNE HELGA Ode til gleden Fremdeles er det dårlig med billedmateriale som kan formidle denne opplevelsen. Det dreier seg jo for det meste om lyd. Den er jo til gjengjeld formidabel. Vi har gjennomført to konserter; Bølgen Larvik, domkirken Tønsberg og idag Hjertnes Sandefjord. En Vestfoldturne så godt som noen. Slitsomt, men energigivende og gledesfylt. Lever opp til tittel "Ode til gleden" En dirigent som inspirerer