ANNE-GRETHES BLOGG

DET HAR ALLTID VÆRT NOE AV DET HYGGELIGSTE JEG VET Å VÆRE MED PÅ Det kan være det samme om det er feiring av meg selv eller noen andre. Jeg trives godt i selskap, og denne gangen var det et strålende selskap. En venninne som fylte rundt år og som hadde fått i presang av sine barn et selskap. Det kunne ikke vært bedre. 25 godt voksne, flotte damer herfra og derfra. Mange kjente ikke hverandre fra før, denne lille småbyen er visst stor nok allikevel. Du kan vel tenke for et lydnivå, og for en trivsel. Voksne barn er godt å ha, de disket opp med dekket bord, velkomstdrink, Tapas og et flott kaffebord til slutt. Det manglet ingenting, selv utsikten var formidabel. Det bugnet Det var så mye mat og damer at jeg måtte begrense fotograferingen og ikke gå i veien. Egg med remulade Det ble da til noen bilder allikevel. Spanske kjøttboller Det som er synd, er at man klarer ikke å smake på alt. Det er så alt for mye. Og alt smakte nydelig. Store flotte reker, eller

NÅ ROER VI NED ETTER MANGE UTSKEIELSER I HELGA MED ALT FRA TACO VIA SITRONKYLLING TIL LAMMERIBBE. Du ser det? Kan ikke fortsette i det tempoet vet du. Nå må det litt torsk til. Et par skiver med torskefilet kan vel smake som en mandagsmiddag? Jeg fant fram ei ildfast form og gikk i gang.  Denne lyste opp på middagsbordet Oppskrift til 4 personer 700 gr torskefilet 1 gul løk 1-2 fedd hvitløk ½ brokkoli 2 røde paprika ½ terning grønnsaksbuljong 3 dl vann 2 ss olivenolje ½ sitron 4 -6 ts pesto salt og pepper aluminiumsfolie Torskefiletene skjæres i passe serveringsstykker og drysses med salt og pepper Kutt løk og hvitløk i tynne skiver. Skjær brokkoli og paprika i buketter og biter. Legg grønnsakene i ei ildfast formdrypp over olje og hell over grønnsaksbuljongen som er løst i vannet. Dryss grønnsakene med litt salt og pepper Legg torke bitene på toppen av grønnsakene. Press over sitronsaft og smør på pesto. Dekk formen med folie,  stek den mi

DET SA HAN ENE BERGERNSEREN. HAN ANDRE SA IKKE MYE, HAN BARE SÅ LYKKELIG UT OG SPISTE Du vet når invasjoner varer over dager, så må man jo gjøre mer enn å spille spill eller å chatte med venner. Det er da at mormors plan om kulturelle aktiviteter slår inn. Denne gangen dro vi til Sandefjord, der ble det arrangert ei kulturhelg på det stedet som heter "Rukla" En del av dette var ei forestilling av "Stella Polaris". Stella polaris er en friteatergruppe som har tilhold her i Vestfold . De har vært en del av middelalder festivalen i Tønsberg. De er kjent for sine store opptog og fantastiske kostymer. Denne gangen var det noe helt annet. En neddempet forestilling med bare to aktører, med en form for magisk, poetisk, realistisk pantomime. Da skjønner du sikker at dette er litt annerledes for å utrykke meg forsiktig. Temaet var tydelig og alvorlig nok, Mennesker på flukt. Artig nok ble begge tenåringene fasinert og berørt. Alle inntekter gikk til TV-aksjonen i år.