ANNE-GRETHES BLOGG

DISSE BLE BERGET I SISTE LITEN Det er en fryd og ha slike store buketter i huset fra egen hage. Da kan jeg få et snev av sensommerglede selv om regnet pisker mot vinduene.          Sensommer I den rosa, myke farveskalaen Til pur glede i heimen

Så enkelt kan det gjøres Både hvor flott den tar seg ut, men og hvor sprøtt den smaker. Det er det jeg ofte prediker,det enkleste er ofte det beste, bare se på disse ruladene . Fant oppskriften på dem i en avis og måtte bare prøve med en gang. Man tager: agurk, frisk dill, creme fraiche , sort eller orange rogn og frisk el. røkt el. gravet ørret/lakseloin. Lag rullen av agurk skivet på langs, til det kan du bruke en passe ostehøvel. Fest med tannpirker eller coctailpinne. Fyll det hele med finhakket fisk, creme fraish, topp med rogn og pynt med en dillkvist. Er det mulig å få noe så godt på så kort tid? Å jada, bare smak! Kikk her for mer.

MEN MAN TRENGER IKKE ALLE  ELEKTRISKE DUPPEDITTER SOM DET REKLAMERES MED. HOLD BENA GODT PLANTET I JORDA NÅR DU SKAL VELGE Det gjemmer seg endel synder i skap og skuffer hos meg. Kan du tenke noe så dumt som en melkeskummer? Vel, jeg har en. Kaffemaskinen som var en fryd og glede, ei stund. Nå...forvist til et av de ytre områdene av vår eiendom.  Der er flere eksempler på galskap. Skal ikke trette deg med det, du har vel nok med ditt eget. Det kan jo godt være at du elsker dine kjøkken duppe-ditter. Konklusjonen for meg er at det er veldig få redskaper som trengs for å ha glede av kjøkkenarbeidet.  Gode kniver er et av de ufravikelig krav. Har du gode kniver klarer du deg lenge, og lærer du å bruke dem er du ovenpå. Her er mine fire viktigste: Legg merke til den med treskaft Den vaskes aldri i opvaskmaskin, skaftet oljes titt og ofte. Den ble kjøpt i Drammen i 1968 som det første redskapet til kjøkkenbruk som jeg eide. Her er den og den er fortsatt i daglig bruk. Alle har