FRANSK AFTEN MED CRÈPES
DU VET FRANSKE AFTENER SKJER AV OG TIL, MEN DENNE GANGEN VAR DET IKKE ET FORSØK FRA SOFAKROKEN I HEIMEN. Nei, jeg ble bedt med ut av han smakspanelet, du vet i andre sammenhenger er han leder for ei fransk samtale gruppe. Altså er han også gruppeleder. Så er han styremedlem i en fransk forening som holder foredrag på fransk om forskjellige emner, AF, Alliance Francaise. Den mannen har flere ben å stå på. Det er ikke akkurat mitt naturlige habitat, (halter veldig på fransk), men det er jo hyggelig å besøke hans område og å møte nye og gamle bekjente. Han stiller jo opp på mitt område i så mange sammenhenger, så det skulle bare mangle. Denne gangen var det som sagt foredrag om franske pannekaker. Selv med små fransk kunnskaper fikk jeg med meg litt ny pannekake-kunnskap. Det er veldig mye mer enn norske pannekaker. Mye lenger historie, en større tradisjon og ikke minst en større variasjon. Crêpes de France @crepesdefrance.no Litt av en fro