ANNE-GRETHES BLOGG

DETTE ER EN JOBB VI IKKE TAR LETT PÅ Det er noe  av en familietradisjon, enten de ytre omstendighetene ligger tilrette for samling eller ikke.  Samles vi hos den ene eller andre, pepperkakehus blir det i alle våre hjem. I år hjalp jeg to barnebarn og ei datter med byggverket. Det vanskeligste er alltid å lime sammen. Klarer vi det, ja da er det bare morro med resten. Her er det ingen regler og personlig kreativitet står høyt i kurs. Det er jo litt jobb Hun klarer det bra, enda så varmt og farlig det er Så langt er alt bra Det store samarbeidsprosjektet er i havn. Du lurer vel på om vi hadde ei oppskrift til deigen? Du vet det er utrolig god pepperkakedeig i de fleste butikker? Tenkte nok det. Du vil kanskje lage din egen pepperkakedeig? Ei god oppskrift fins her .

DET ER VANSKELIG Å KOMMER UTENOM Iallefall i en matglad familie som hos oss. Er dette nok tro? De fleste har sine egne oppskrifter, mye tradisjoner som er ute å går her. Min egen erfaring er at du lager det du liker og det familien liker. Sliter du med uspiselige kaker i januar? Kanskje du skal stille deg noen spørsmål i forkant av typen, er kakene smakfulle i utgangspunktet?, kan de komme fram oftere utenom juleselskapene? De kan smake godt på jobben eller til en hyggelig kaffekopp. Hva vet jeg, du er kanskje klar til å kutte ut hele greia. Hos oss er det fremdeles en betinget interesse. Altså vi gidder ikke å streve med 7 sorter. Det er vel litt galskap. Her på kjøkkenet blir det laget 2 sorter, krumkaker og brunepinner. Sandnøtter og Berlinerkranser er i år kjøpt på et julemarked. En oppskrift på sandnøtter og berlinerkranser fra tidligere år kommer her: 250gr hvetemel,  250 gr potetmel, 250 gr sukker,  1 ts bakepulver,  250 gr marg, 2 egg.  Bland alt det tørre