STARTSIGNALET HAR GÅTT FOR ÅRETS ADVENT

DET ER BARE Å KASTE ET BLIKK PÅ HUSFASADER, VINDUER, GATER OG TORG

Når jeg ser meg rundt tror jeg aldri denne tida har vært mer opplyst, mer julete evt advents-aktig enn i år.

Vi kjenner alle på behovet for ekstra hygge inne og ute. Men handlingsrommet har jo minsket betraktelig. I år får vi god stemning kun gjennom egen innsats. 

Det skal vanskelig gjøres å få være med på en julekonsert, enten som aktør eller som publikum. Noen store julemesser blir det heller ikke. 

Har du vanligvis samlet slekt og venner for å lage juleverksted.  Å lage julegaver, julepynt, Kakebakst, sying, koking av rull i fellesskap. Den aktiviteten har nok minsket veldig.

Hva har da vi igjen? Vi kan fremdeles gjøre alt dette, i en mindre skala selvsagt.

Det jeg startet med å skrive om var lys. Selv jeg har med mine små midler selvsagt gjort så godt jeg kan

Ikke så mye, men koselig for meg

Ok, klarer ikke å få så veldig mye utav utebelysning, da får  jeg konsentrere meg om innelivet 

Stjerne til frokosten

Kjøkkenstjerne med engler. Etter ei stund ser man ikke den kjedelige utsikten, jeg gleder meg over lyset fra stjerna og de små englene som dingler i oppdriften. Det virker bedre jo mørkere det er ute. 



Litt hygge på kjøkkenbordet

Slikt muntrer meg opp en mørk novembermorgen i adventstida.



 

Hos meg er det ikke en overflod av adventspynt. Bare nok til å muntre meg opp og minne meg på at ventetida er her. Pliktskyldig for meg selv tenner jeg et lys hver uke fram til jul. Ventetid er ventetid.

Andre adventskoser jeg har skrevet om? Sjekk her




Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

ANDELÅR SOM ER CONFITERTE, NOE AV DET BESTE JEG VET

Bilde
DISSE LEKRE, MEN KALORIRIKE  ANDELÅRENE ER MIN  GUILTY PLEASURE  Forleden oppdaget jeg andelår i nærbutikken min, du vet, Meny Sentrum, Larvik. Det fikk meg til å husket at langt inne i mitt innerste og borterste lager, der står et par hermetikkbokser med noen ferdige lekkerbiskner, klar til en middag. Hermetikken er klar Det var frisørdama mi som tipset meg om at confiterte andelår er å få kjøpt som hermetikk i butikken, på båten til Strømstad, i vårt naboland. Brukbar pris og jeg synes det en flott og bra løsning hvis man ikke har lyst til å confitere selv.  Det har jeg prøvd før, men den prosessen er lang og krevende. Det orker jeg ikke hvis jeg kan slippe. Altså jeg ga etter for det innfallet født på Meny og hentet fram en av de boksene. Planen for middag fredagskveld var klar. Det blir boksemat, men luksusvarianten. Skal jeg kanskje forklare noe om "Guilty pleasure"? Jo det er fordi jeg elsker denne maten, men det er jo veldig kaloririk. Er det noe
Les mer

KLIPPFISK ELLER TØRRFISK, VET DU EGENTLIG FORSKJELLEN?

Bilde
  DET JEG TIL MIN STORE FORBAUSELSE HAR SKJØNT, DET ER INGEN SELVFØLGE AT FOLK FRA ANDRE LANDSDELER VET HVA FORSKJELLENE ER Jeg føler altså et stort ansvar for å oppklare de mulige feiloppfatningene Dette er ikke slik du får den i butikken Der er den delt opp i snertne biter uten ben og skinn Dette er det som heter klippfisk, saltet og, tradisjonelt tørket på svaberg. Idag går dette nok industrielt for seg. Portugisere og Brasilianerne elsker denne fisken. Et lite ekstra tilskudd i folkeopplysningens tjeneste: katolikker har i år- hundreder hatt mange fastedager hvor kjøtt har vært forbudt. Det er her det store behovet for vest og nordnorsk konservert fisk fikk sin store betydning. Kan vi trekke det så langt at vi sier at den katolske tro har holdt liv i den norske kystbefolkning? Nei, så langt kan vi ikke gå, men tanken er fri. Det er og kystens tradisjonsmat Klippfisk eller tørrfisk? Lutefisk eller boknafisk? Her viser vi deg forskjellene på de tradisjonsrike råva
Les mer

MØRLEFSE MÅ MED, VI ER VEL I LEFSENES HJEMLAND?

Bilde
TJA JEG HAR I IALLEFALL SMAKT OG SETT FLERE LEFSETYPER ENN JEG KAN HUSKE De jeg kan forholde meg enkelt til, er nok dem jeg kan bake selv. Da blir det jo ganske begrenset. Det vil egentlig si at den jeg skriver om i dag er den siste av dem jeg kan lage og har erfaring med. Den lefsa som er enkel å lage, som skal ha fyll og som ofte blir servert på et kaffebord til selskapeligheter.  De lukter og smaker deilig og nå er det klar til smaksprøven Mørlefse er ei tykklefse som stekes i ovn og er derfor et godt alternativ når man som ikke har takke. Selv synes jeg mørlefse er veldig godt, myk og behagelig på konsistens. Oppskriften er til 6 emner på ca. 20 cm i diameter, eller eventuelt 4 om man ønsker større lefser. Ønsker du lage en større porsjon som du legger i fryseren er det bare å doble oppskriften til du har riktig. Oppskrift 2 dl rømme 2 dl kulturmelk 0,5 dl sukker 0,5 dl sirup 2 ts hornsalt ca. 500 gr hvetemel Fremgangsmåte:  Visp rømme, kulturmelk, sukker og
Les mer