SPENNENDE OPPLEVELSER FRA HØSTHAGEN

MÅNEFORMØRKELSEN VAR VEL DET MEST SPEKTAKULÆRE

I utgangspunktet tenkt jeg at å oppleve noe kl. fire om natta, nei der går grensen for en pensjonist. 
Mediene var fulle av hvor flott dette kom til å bli, og ikke mindre viktig, hvor lenge det blir til neste gang.
Et eller annet sted inne i mitt mentale apparat må dette ha gjort en smule inntrykk. Kl fire natt mellom 27 og 28 september, våknet jeg nemlig og var lys våken. 
Selvsagt tok jeg på på meg litt klær og gikk ut på verandaen her i 2 etg. 
Og der var den!
Jeg har alltid vært fasinert av månen og fullmånen spesiellt, det er ikke første gangen jeg står på den verandaen på natterstid for å se på månen, men dette var et spesiellt og magisk øyeblikk.
Ren og skjær magi
Dette var synet som satte meg ut slik at jeg ikke sov på et par timer etterpå. Måtte koke meg en kopp te for på roe meg ned, gikk tilbake for å se mer. Prøvde også å ta bilder med det jeg råder over av fotoutstyr, men det var ikke godt nok til å gjengi det øyet mitt så. Defor måtte jeg ty til en nedlasting funnet på nettet.
Jeg glemmer ikke dette synet så fort. Det var og en følelse av spenning, mystikk og et møte med det store og fantastiske i naturen.

 Tenkte å vise dere mer av skjønnheten i forfallet i hagen.
Kanskje litt kjedelig til forskjell, men det nære livet er ikke å kimse av 
Krypmispelen er vakker på denne tiden
Du vet det blir fler og flere strålende farger nå utover.
Flott mot uthusveggen
Slike farver gir Aroniaen så snart den er ferdig med bærene, du vet de svartsure som er blitt saft og snart likør.

Ikke fullt så attraktiv nå?
Selv den idylliske frokostplassen vår har blitt gitt opp av meg og koser seg alene med en kjølig høstsol.
Klikk her

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

ANDELÅR SOM ER CONFITERTE, NOE AV DET BESTE JEG VET

Bilde
DISSE LEKRE, MEN KALORIRIKE  ANDELÅRENE ER MIN  GUILTY PLEASURE  Forleden oppdaget jeg andelår i nærbutikken min, du vet, Meny Sentrum, Larvik. Det fikk meg til å husket at langt inne i mitt innerste og borterste lager, der står et par hermetikkbokser med noen ferdige lekkerbiskner, klar til en middag. Hermetikken er klar Det var frisørdama mi som tipset meg om at confiterte andelår er å få kjøpt som hermetikk i butikken, på båten til Strømstad, i vårt naboland. Brukbar pris og jeg synes det en flott og bra løsning hvis man ikke har lyst til å confitere selv.  Det har jeg prøvd før, men den prosessen er lang og krevende. Det orker jeg ikke hvis jeg kan slippe. Altså jeg ga etter for det innfallet født på Meny og hentet fram en av de boksene. Planen for middag fredagskveld var klar. Det blir boksemat, men luksusvarianten. Skal jeg kanskje forklare noe om "Guilty pleasure"? Jo det er fordi jeg elsker denne maten, men det er jo veldig kaloririk. Er det noe
Les mer

KLIPPFISK ELLER TØRRFISK, VET DU EGENTLIG FORSKJELLEN?

Bilde
  DET JEG TIL MIN STORE FORBAUSELSE HAR SKJØNT, DET ER INGEN SELVFØLGE AT FOLK FRA ANDRE LANDSDELER VET HVA FORSKJELLENE ER Jeg føler altså et stort ansvar for å oppklare de mulige feiloppfatningene Dette er ikke slik du får den i butikken Der er den delt opp i snertne biter uten ben og skinn Dette er det som heter klippfisk, saltet og, tradisjonelt tørket på svaberg. Idag går dette nok industrielt for seg. Portugisere og Brasilianerne elsker denne fisken. Et lite ekstra tilskudd i folkeopplysningens tjeneste: katolikker har i år- hundreder hatt mange fastedager hvor kjøtt har vært forbudt. Det er her det store behovet for vest og nordnorsk konservert fisk fikk sin store betydning. Kan vi trekke det så langt at vi sier at den katolske tro har holdt liv i den norske kystbefolkning? Nei, så langt kan vi ikke gå, men tanken er fri. Det er og kystens tradisjonsmat Klippfisk eller tørrfisk? Lutefisk eller boknafisk? Her viser vi deg forskjellene på de tradisjonsrike råva
Les mer

MØRLEFSE MÅ MED, VI ER VEL I LEFSENES HJEMLAND?

Bilde
TJA JEG HAR I IALLEFALL SMAKT OG SETT FLERE LEFSETYPER ENN JEG KAN HUSKE De jeg kan forholde meg enkelt til, er nok dem jeg kan bake selv. Da blir det jo ganske begrenset. Det vil egentlig si at den jeg skriver om i dag er den siste av dem jeg kan lage og har erfaring med. Den lefsa som er enkel å lage, som skal ha fyll og som ofte blir servert på et kaffebord til selskapeligheter.  De lukter og smaker deilig og nå er det klar til smaksprøven Mørlefse er ei tykklefse som stekes i ovn og er derfor et godt alternativ når man som ikke har takke. Selv synes jeg mørlefse er veldig godt, myk og behagelig på konsistens. Oppskriften er til 6 emner på ca. 20 cm i diameter, eller eventuelt 4 om man ønsker større lefser. Ønsker du lage en større porsjon som du legger i fryseren er det bare å doble oppskriften til du har riktig. Oppskrift 2 dl rømme 2 dl kulturmelk 0,5 dl sukker 0,5 dl sirup 2 ts hornsalt ca. 500 gr hvetemel Fremgangsmåte:  Visp rømme, kulturmelk, sukker og
Les mer