BRUNE PINNER
SOMMER ELLER JUL, PÅSKE ELLER HØSTFERIE
Den store vinneren her i familien:
200 gr sukker
200 gr marg
1 eggeplomme
1 ss sirup
250 gr mel
1 ts vaniljes.
3 ts bakepulver
1 ts kanel
Rør hvitt, ha i ingridiensene i tur og orden, sikt det tørre, bruk 1 ss av melet til å rulle ut 4 stenger (så lang som stekeplata di). Trykk litt flat på midten og pensle med eggehvite. Strø med kanel og perlesukker. Stek ved 180-200 C til de har seget utover og er passe brune. Skjær i stenger med en gang før de stivner som kjeks.
Kommentarer
Legg inn en kommentar