LAMMEKJØTT ER DET BESTE KJØTTET ETTER VÅR SMAK
Marinade til lammekjøttet gjør det ikke noe dårligere, heller tvert imot
½ dl frisk timian
½ dl frisk rosmarin
½ dl olivenolje
5 fedd hvitløk
1 ss salt
1 ts pepper
1 ss revet skall av en sitron
saften av en sitron
Urter og olje i mikser til en jevn grøt, pensle dette på begge sider av kotelettene og grill/stek dem på begge sider i ca 3 min.
Drypp sitronsaften over kjøttet før servering.
HUSK : Koteletter kan gjerne spises med fingrene.
Kommentarer
Legg inn en kommentar