Innlegg

DET ER ALTFOR VARMT UTE

Bilde
Messi bissiness mao kliss MEN DET MÅ GJØRES Når bæra er plukka og sukkeret og stivelse kjøpt inn, da er det ingen bønn. Finn fram glass og steriliser. Kok syltetøy og fyll opp. Vinteren kan komme, familie og venner skal få smake. Solbær syltetøy er veldig godt. Oppskrifta??? Nei den må du klare sjøl. Du har jo nettilgang    Fra kampens hete

SOMMERKOS

Bilde
IKKE GODT Å SI HVEM SOM EGENTLIG KOSER SEG MEST NÅR VARMEN SLÅR TIL Da bader vi og så avslutter vi dagen med grillet marsmallows. Det ser veldig godt ut...                 Etterpå var vi kvalme, men lykkelige

BROWNIES ER OG SJOKOLADEKAKE

Bilde
HAR PRØVD OG PRØVD, MEN BLIR LIKSOM IKKE HELT FORNØYD Men dette var en av de skikkelig gode amerikanske brownies. Første forsøk, og noen måå smake. Oppskrift • 50 gram hvetemel • 100 gram smør • 185 gram sukker • 2 ts vaniljesukker • 2 ts bakepulver • 2 egg • 3 ss kakao • 100 gram hakkede valnøttkjerner 1. Smelt smør og pisk inn sukker og vaniljesukker. Rør inn eggene. 2. Sikt hvetemel, kakao og bakepulver inn i deigen. Tilsett valnøttene. 3. Bruk en firkanta form og pass på så kaken får den rette “brownies” høyden. 4. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter (prøv deg litt frem da alle ovner er forskjellige). 5. Skjær kaken i passelige firkanter mens den ennå er varm. 1. Smelt smør og pisk inn sukker og vaniljesukker. Rør inn eggene. 2. Sikt hvetemel, kakao og bakepulver inn i deigen. Tilsett valnøttene. 3. Bruk en firkanta form og pass på så kaken får den rette “brownies” høyden. 4. Stekes midt i o...

BLOMKARSE ER VAKKER

Bilde
  TENK AT DEN KAN SPISES OG. Blomster, blader og  frø. Det smaker svakt av pepper, men friskt og godt Vakker

RETT FØR DE MODNES

Bilde
 DET ER DA DE MÅ TAES HVA SNAKKER VI OM? RIPS SELVSAGT Her skal det sildres og presses og fylles på glass Disse sure, søte høysommerfristelsene. Det første jeg lager før de er helt modne er gele. Til å ha på kjøttkakene eller andre brunsausretter. Tror denne geleen godt kan gjøre seg på brødmat og. Ca 1 kg rips modne, umodne, med og uten stilker og blad.  Kokes med 1-2 dl vann til bærene slipper safta. 3-4 min. Sil og klem ut alt du kan av saft fra bærblandingen. Det er der stivelsen sitter. Har sett oppskrifter med 1dl sukker til hver dl saft, men den ble for søt. Helt fryktelig søt. Jeg måtte lese flere oppskrifter og  justere. Endte opp med ei blanding som var bra etter min smak: 

IDET JEG ÅPNER UTGANGSDØRA OG KOMMER UT I HAGEN

Bilde
DER MØTER JEG EN BERUSENDE DUFT Det fyller luften i hele hagen. Kan ikke huske at de har vært så fantastiske tidligere år.  Utsikten fra oversida Duftende skjærsmin

SISTE EPISODE

Bilde
AV FØLJETONGEN OM ANLEGGSARBEIDERNES INNTOG(innhugg) Et nytt tre er og på plass Det endte godt tilslutt, her spirer den nye gressplenen, og vi fikk ca 5 kvadratmeter ekstra hage, en pen mur og fint nytt gjerde. Men det var heftig mens det sto på,