ANNE-GRETHES BLOGG

VI HAR JO SPIST LITT DE SISTE DAGENE SELV OM MATEN IKKE HAR VÆRT AV DET OPPFINNSOMME SLAGET Bare en gang før har vi spist coleslaw. Har forresten skjønt at mange ikke har anelse om hva det er. For å rette opp det, så kan det forklares på to måter. Tidligere kalt råkost på mange norske bord. Vanlig på 50-60 tallet før begrepet salat dukket opp. Dressingen var ingenting eller sur-søt(eddik/sukker) Nå kommer den samme råkosten fra Amerika og heter coleslaw. Masse varianter over det samme temaet, men revet kål og forskjellige rotgrønnsaker er hovedingridiensene. Dressingen er i dag  oftest  basert på majones som er smaksatt på forskjellig vis. Nå også både sur, sterk og søt. Legg til bildetekst Lørdagskveld, vi billigkjøpte spareribs ferdig marinert. Utrolig, men det skjer avog til når kjøkkensjefen bruker kreativiteten og arbeidsevnen på for eksempel steinarbeid i hagen og ikke orker å lage mat. Siden vår grill er stuet langt bort, så valgte vi stekeovn...

DEN HAR VÆRT UTSATT OG NEGLISJERT  I SOMMER. Plutselig slår værgudene til med en hel sommerdag av godt, gammelt merke. Tror du jeg går på stranda? Legge meg flatt ut for å slikke sol? Åhh, nei du. Da henter jeg fram spade,  greip,  stige, saks, tråd og hansker. Jeg klatrer, forsiktig tre trinn opp(det er min grense)på den store klatre rosa mi. Der plukkes det visne og råtne gamle blomster, klippes døde greiner og knyttes opp nye, lange greiner som vokser etter eget forgodt befinning. Dette gjentar jeg på de fleste blomstene i hagen. Så startet jeg med et av de prosjektenme som har vært utsatt lenge. Steinsetting langs blomsterbedene. Etter hvert skal alt av naturlige kulesteiner (samlet med slit og svette, bare minner om det)byttes ut med industristein.  Det vil lette arbeidet med gressklipping, k antklipperen er ny, tung og uhåndterlig. Vi får det lettere med den og.  D essuten gir det et renere, og ryddigere uttrykk.  Galskap å utnytte en så s...

DET ER IKKE LETT Å SI, MEN NÅ ER NOK SOMMEREN OVER FOR I ÅR Det har ikke været den tørreste sommeren akkurat. noen få varme dager, men vått, vått og vått. Det føles egentlig ut som om jeg ennå venter på sommer. Trillebåra for noen og slaraffenliv for andre Da er det viktig å ha lagret noen minner som får meg til å huske at det var ganske deilig ei stund. Det er allikevel ganske talende når vi ser på bildene og ser at ingen har kledd av seg, kanskje de fryser? Det jeg ønsker å huske er samværet og de gode måltidene. Legg til bildetekst Noen trær er bare skapt til å klatre i, dette treet er et slikt. Det  gir  ikke  spiselig frukt, men skygge, hygge, vakker blomstring og klatremuligheter. Men marmorbordet til mormor holdt på å stryke med den gangen. Heldigvis gikk det bra, bordet overlevde. Hva med et glimt av april 2015? Klikk her