ANNE-GRETHES BLOGG

NÅR MAN BEBOR ET GAMMELT HUS, DA ER DET LITT AV HVERT SOM ER EN POTENSIELL KATASTROFE. Det "vaktmesteren ", du vet han som og er smakspanel og generell støttegruppe, det han har vært mest urolig for, har skjedd. Vask og avløp fra kjøkkenet gikk tett. Hvorfor er vi ikke sikre på, men i et hus som er ca 130 år gammelt, så sier det seg selv at det lurer noen katastrofer. Noen av avløpsrørene er like gamle som huset. Hvor mange avleiringer som gjemmer seg der, det kan vi bare fantasere om. Eller nei, det orker vi ikke. Vi har forsøkt å holde et ganske strengt regime med hva som slippes ned i kjøkkenvasken, vi har hatt runder med Plumbo og fettløselige midler, spylt ned etter alle kunstens regler gjennom rørene med jevne mellomrom. Allikevel var det full stopp i morges. Ser ikke så verst ut Takk og pris for at "Vaktmesteren" ordnet. Vi har nemlig en klar arbeidsfordeling når det gjelder sånt hos oss. Jeg går på kafe med venninner. Han  snak...

DA KOMMER VIRKELIG EN FRDAGS APERITIFF TIL SIN RETT. Da krøller vi oss sammen i den innerste stua, mellom bøker og rundt om god musikk og samtaler som oppdaterer oss om ting og tang fra uka som gikk . Nei, vi driver ikke problemløsning. Ikke på fredagskvelden. Vi koser oss. Stua er nesten bygd for det. Den gamle porselenshunden til svigermor passer på midt mellom te-lysene Passe rotete og passe slitt i kantene til å la oss slippe skuldrene ned og føttene opp. Legg til bildetekst Hva spiste vi så denne fredagskvelden? Jo hjemmelaget Brandade med små Crostinis til. Det fins mange måter å severe denne pateen på, men vi sverger til det enkle, bare litt små, tørre kjeks. Oppskriften på Brandade finner du hvis du klikker her . Vil du se andre innlegg klikk her