GRØNNSAKER I KOKOSMELK
DET VAR EN GOD IDE JEG FIKK DA JEG BESØKTE EI VENNINNE Hun serverte dette ved siden av deilige kyllingfileter med brie og bacon. Det smakte så godt at jeg bare måtte prøve det en dag. Jeg stekte torsk som proteinkilde, men den grønnsaksforma forvandlet et hverdagslig kokt torske måltid, til noe helt annet. Slik så det ut på kjøkkenbenken Hva brukte jeg, og hvor vanskelig kan dette være? Dette oppfyller mine tre kriterier for hverdagsmat, dem jeg har snakket om før. Alle ingridiensene må finnes i nærbutikken min Det skal nesten ikke koste noe skal kunne lages ferdig med et minimum av tid og krefter Det skader ikke at maten er næringsrik og sunn også. Her kommer grønnsaker i kokosmelk fra leseklubben her forleden. Oppskrift Poteter Selleri Gulrøtter Bønner Fenikkel (Til fisk) Kokosmelk s/p Mengden blir litt likegyldig, den må tilpasses det du har og hvor mange som skal spise. Jeg valgte å kutte i staver, men det bestemmer du og selv. Pass bare på at biten