ANNE-GRETHES BLOGG

SOM DU SER AV BILDENE HER HAR VI VÅR HELT EGEN ODE TIL VÅREN OG GLEDEN Men det er klart værets svingninger har stor innflytelse på hva vi gjør. Dette er ikke helt vanlig hvert år. Skjærtorsdag, langfredag med pølsegrilling er kanskje ikke så uventet, men temperaturen og mangelen på snø er litt uvanlig. Dette kommer vi nok til å huske. Nyinnkjøpt bålpanne, den fungerte helt topp Legg til bildetekst Påsken 2011 ble, ute, bål  soleseg ferien over alle påskeferier med en snødybde på ca 0 cm. både voksne og barn, med varme kvelder som strakk seg langt utpå natta.. Noen hadde små snekker prosjekter gående Ok, anleggsarbeidet som var i forkant tok og litt tid og krefter. Vi skal ikke glemme det. Bålplassen over alle bålplasser ble bygget i et strålende samarbeide tvers  over generasjonskløften. Dette blir til varig glede Så ble det også så bra. Klikk her for å finne ut mer om bålplassen.

LEKRE OG DELIKATE PEONSKUDD I APRIL Det er i grunnen ikke mere å si enn at det er nå det begynner . Livet i hagen mener jeg.

GODE OPPSKRIFTER FÅR MAN ALDRI NOK AV Det er også så mange gode nettadr med spennende lettlaget mat. Den siste jeg kom obver var dansk Spise med Price og her er adressen deres: http://www.dr.dk/DR1/SpisemedPrice/Programmer/Program3.htm

DAGEN FOR  DEN STORE HUSRENGJØRINGA Nå er krigen erklært. Mot støvkorn, som i den lave vårsola gir en slagskygge så selveste Kilimandjaro krymper seg. Mot fingeravtrykk og flekker i slike mengder at det ville vært enhver rettsteknikers drøm. Joho, her tar vi ansvar og rykker frem i samlet tropp med våpnene (klutene)i beredskap. Finnes det forresten en fornuftig resirkulereing på støv? Jeg mener, det må da være noe det kan brukes til? Fryseboksen av-iset og vaskemaskinen tømt for 2 gang allerede. Hvor er premieutdelinga sier jeg bare.

GRAVET LAKS ELLER RØKT LAKS HAR JEG ALLTID I FRYSEREN. Innimellom dukker det opp nye bruksområder som er interessante. GRAVET LAKS Denne for eksempel: til 4-6 personer 400 gr gravet laks 3-6 kokte vaktel egg delt i to 4 små kalde kokte poteter i terninger 1 hakket rødløk 1 sylteagurk i terninger Saus 3 dl rømme 1 dl hakket dill 2 ts revet pepperrot Dette blandes. Vil du servere dette som en forrett eller en sommerlig forfriskning kan du kan du anrette slik: Legg laks, poteter, agurk og saus lagvis i et passe glass.  Avslutt med en skje saus, hakket løk et halvt vaktelegg og dill. Kan selvsagt og blandes i en bolle slik at alle kan forsyne seg der. klikk her for mer.

DET VISSTE JEG IKKE, EN NY OPPLEVELSE FOR OSS, VI KOMMER TIL Å GJENTA DET Oppskrift 3 store skrellede søtpoteter 1 stor gulerot 2-3 hvitløkfedd et godt dryss med tørket timian Koker til de er møre og moses. Jeg liker å ha litt tyggebiter, derfor moser jeg for hånd, ikke i hurtigmikser. tilsetter litt salt, litt sort pepper 100 gr marg/smør og 1/2 til 1 dl fløtemelk. Voila', strålende utseende, fyldig smak, i samspill med brokkolisalat; dette løftet kalkunen til fantastiske høyder.

SÅ SER PEONENE UT SLIK Men det endrer seg jo fort. Tenker du skal få bilder som oppfølgere etterhvert. Enten du vil eller ei.