PINNEKJØTT ER JULEMATEN VÅR
DEN VESTNORSKE OG NORDNORSKE JULEMATEN
Det er lukta av pinnekjøtt som får oss til å kjenne at det blir julestemning. Heldigvis for oss så har vi, etter hvert som årene har gått, utviklet mer enn en julemat favoritt.
Gjennom årene har det vært sterke krefter innad i familien som bare måtte ha svineribbe. Derfor har vi svinribbe på julaften og pinnekjøtt 2. juledag. Det kan vi leve godt med.
I år kom et barnebarn og tok med seg sin far(min eldste sønn). Den yngste sønnen var også der og pinnekjøttet falt i smak. Det ble et lite familieselskap. Mens noen andre barn og barnebarn kom innom og hilste på, klemte på, snakket med og drakk formiddagskaffe med, før de dro videre på andre familiesamlinger.
Det 17 årige barnebarnet smakte litt forsiktig, men så var visst hun og innlemmet i "Pinnekjøttets venner".
Det er en nyopprettet forening for oss elskere av pinnekjøtt. Består av deler av familien her og har ingen regler, bortsett fra denne ene: " Tøys ikke med pinnekjøttet mitt!"
Noen oppskrift har jeg ikke her, men det er ikke noe fiks, fakseri. Slike oppskrifter fins overalt.
Er egentlig ikke mer å si om denne middagen, kanskje unntatt at det er vanskelig å bli kvitt kjøttkraften med fettet etter en slik middag. Det har hendt at vasken har gått tett hvis vi heller ting direkte i. I år gikk vi klar av det uhellet.
Klikk her for mer
Det er lukta av pinnekjøtt som får oss til å kjenne at det blir julestemning. Heldigvis for oss så har vi, etter hvert som årene har gått, utviklet mer enn en julemat favoritt.
 |
| Hun forsynte seg forsiktig. |
I år kom et barnebarn og tok med seg sin far(min eldste sønn). Den yngste sønnen var også der og pinnekjøttet falt i smak. Det ble et lite familieselskap. Mens noen andre barn og barnebarn kom innom og hilste på, klemte på, snakket med og drakk formiddagskaffe med, før de dro videre på andre familiesamlinger.
Det 17 årige barnebarnet smakte litt forsiktig, men så var visst hun og innlemmet i "Pinnekjøttets venner".
Det er en nyopprettet forening for oss elskere av pinnekjøtt. Består av deler av familien her og har ingen regler, bortsett fra denne ene: " Tøys ikke med pinnekjøttet mitt!"
Noen oppskrift har jeg ikke her, men det er ikke noe fiks, fakseri. Slike oppskrifter fins overalt.
Er egentlig ikke mer å si om denne middagen, kanskje unntatt at det er vanskelig å bli kvitt kjøttkraften med fettet etter en slik middag. Det har hendt at vasken har gått tett hvis vi heller ting direkte i. I år gikk vi klar av det uhellet.
Klikk her for mer
Kommentarer
Legg inn en kommentar